Le testeur d’huile Testo 270 permet de contrôler la qualité des huiles de friture.
Electronique et sans consommables, ce testeur d’huile indique immédiatement la charge des composés polaires sur tous types d’huiles grâce à une mesure directe dans une température de 40°C à 200°C.
Lorsque la mesure est stable, celle-ci s’arrête pour vous donner une information précise et fiable.
Le testeur d’huile Testo 270 émet 3 alarmes selon les changements de couleurs à l’écran (vert, jaune, rouge) :
- Ecran vert si l’huile de friture contrôlée est de bonne qualité.
- Ecran jaune si vous atteignez sa limite d’utilisation.
- Ecran rouge lors de la nécessité d’un changement d’huile.
Livré avec une mallette de rangement avec huile de référence, mode d’emploi simplifié, blister de prise en mains, protocole d’étalonnage et piles.
Il est particulièrement adapté pour les établissements ayant un usage fréquent ou intensif de la friteuse.
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Voir aussi :
Filtre à huile de friture Sanipousse
Kit Testuil pour huiles de friture
Réglementation des huiles de fritures usagées