Les sacs de cuisson « pansaver » permettent de protéger les bacs inox lors des cuissons au four.

Particulièrement adaptés pour les cuissons types « gratins », ils apportent de nombreux avantages :

• Gain de temps et économies lors du lavage des bacs.
• Meilleur maintien en température des aliments à + de 63°C, sans les dessécher.
• Permet le refroidissement rapide en cellule.
• Accroît la longévité des bacs inox.
• Diminue la pénibilité du lavage.
• Economies d’eaux et de produits lessiviels.

Disponibles dans toutes les dimensions gastronomes, les sacs de cuisson «Â pansaver » s’adressent à tous les métiers de la restauration.