Sanipousse, votre expert hygiène et sécurité alimentaire vous ouvre ses portes.

Découvrez ci-dessous en vidéo l’entreprise qui vous facilite les normes en cuisine avec notamment :

• Sanipousse 2 : un système unique d’organisation des plats témoins qui vous assure un prélèvement sans contaminations croisées
• Sanitest :  l’auto-contrôle microbiologique le plus fiable et le plus simple
• Prodate : les étiquettes de traçabilité repositionnable génératrice d’économies
• Décontasol : le tapis de décontamination pour semelles et roues de chariots
• Sanibruiz : les lingettes et aérosols de désinfection sans rinçage pour mains, surfaces et matériels
• Sanifil : une gamme de rangement en fil inox qui vous simplifie l’exécution de votre plan de nettoyage

Au quotidien Sanipousse vous aide à l’application de votre PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) et au respect des normes HACCP que vous exerciez en restauration commerciale ou en restauration collective. Équipez-vous en produits d’hygiène et de sécurité alimentaire du quai de livraison au local à déchets en passant par la cuisine :

• plats témoins, auto-contrôles des surfaces & matériels, biofilms, allergènes, étiquettes de DLC, étiquettes de traçabilité, impression d’étiquettes, étiquettes solubles, conservation des étiquettes de traçabilité, thermomètres, enregistreurs de températures, contrôle des huiles de fritures, balances
• lavage et essuyage des mains en restauration, désinfection des mains, chaussures, surfaces et matériels, brosserie & matériels de nettoyage (balais, brosses, raclettes de sols…),  produits lessiviels, torchons à usage unique, abrasif & grattoirs de cuisine, nettoyage des friteuse, désinfection des locaux, décontamination des chaussures et roues de chariots
• vestiaires, meubles en inox, bacs de rétention et bacs de rangement, supports en inox, boîtes distributrices pour EPI, bacs gastronormes en inox, bacs gastro en copolyester et bacs GN en polypropylène
• charlottes, toques, masques, gants, veste de cuisine, pantalons de cuisine, tabliers de cuisine et de plonge, chaussures de cuisines, sabots de cuisine, chaussures de service, bottes, gants anti-coupure, gants anti-chaleur, gants anti-froid, gants de plonge, maniques, protection des yeux et des oreilles, EPI anti-froid (gilet anti-froid, parka anti-froid…)
• cadres d’affichage, autocollants signalétique cuisine, information sur les bonnes pratiques d’hygiène en cuisine, étiquettes allergènes
• couverture des bacs gastro, couvercles pour bacs gastro, dérouleurs pour films alimentaires, protection des bacs inox, housses à usage unique pour échelles à glissières, housse de protection bactériostatiques, chariots de service, containers isothermes, containers chauffants
• cendriers, désinfection des mains
• planches à découper, pinces, spatules, maryses, couteaux de cuisine, ustensiles HACCP, pinces hermétiques
• matériel de pâtisserie (poches à douille, cornes à pâtisserie, rouleaux à pâtisserie, toiles de cuisson, plaques, grilles, ustensiles pour restauration collective (fouet grande taille, spatules cuisine collective, louche géante…)
• gestion des déchets et tri sélectif en restauration : porte-sacs, collecteurs à déchets, conteneur, poubelle murale, poubelle à porte latérale, sacs poubelles transparents, tables de tri, poubelles de tri