Il permet une désinfection des locaux et des matériels par voie aérienne (D.V.A.). Son utilisation garantit une désinfection complète des différentes zones d’une cuisine, et notamment dans les endroits cachés ou inaccessibles (faux-plafonds, évaporateurs). Particulièrement adapté pour les zones de fabrications, conditionnements ou stockages (chambres froides, zones de préparations, camions réfrigérés), son emploi permet de […]

Pour assurer des conditions d’hygiène satisfaisantes en restauration, il est nécessaire de lutter contre la présence d’insectes volants. Les désinsectiseurs attirent les insectes volants par la lumière fluorescente des tubes à ultraviolet. Electrocutés à l’approche de la grille intérieure sous tension, les insectes volants sont récupérés dans un tiroir amovible prévu à cet effet. 5 […]